COMMUNAUTE DE COMMUNES DU SAINT-POLOIS

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Dimanche 05 Février 2012
Nuageux
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Bulletin N°22
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Les services

Repas à domicile : les Menus

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Plateau repas du lundi 30 janvier 2012

Potage

Potage Cresson

Entrées

Sardines et Beurre
tarte aux Poireaux
Salade de Tomates

Plats

Sauté de boeuf au Paprika
Gratin de Macaroni au Jambon
Steak Hache
Jambon

Légumes

Purée Crécy/ Haricots Plats
Poélée Forestiere
Pommes Persillées
Frites au Four
Pâtes au Beurre
Purée au Lait

Fromage

Kiri et Beurre

Désserts

Pomme à la Vergeoise
Petits Suisses Nature

Régimes

Potage Cresson
Crevettes Roses
Sauté de Boeuf
Poélée Forestière/ Pdt Persillées
St Paulin S Sel
Compote Pommes Sans Sucre

Plateau repas du mardi 31 janvier 2012

Potage

Potage Poireaux

Entrées

Museau en Persillade
Fond d'Artichaut Vinaigrette
Salade de Tomates

Plats

Tranche de foie aux Oignons
Omelette au Fromage
Steak Hache
Jambon

Légumes

Choux Vert/ PDT Paillassons
Pommes Noisettes/ Petits Pois
Pommes Persillées
Frites au Four
Pâtes au Beurre
Purée au Lait

Fromage

Mimolette

Désserts

Crème dessert Chocolat
Fruit

Régimes

Potage Poireaux
Moules Decortiquées en Salade
Omelette aux Fines Herbes
Purée au lait Petits Pois
Gouda s sel
Fruit

Plateau repas du mercredi 1er février 2012

Potage

Soupe à l'Oignon

Entrées

Crêpe aux Champignons
Rillettes et Cornichons
Salade de Tomates

Plats

Parmentier de Thon
Cuisse de Poulet Basquaise
Steak Hache
Jambon

Légumes

Salade Verte
Riz/ Ratatouille
Pommes Persillées
Frites au Four
Pâtes au Beurre
Purée au Lait

Fromage

Tartare aux Noix et Beurre

Désserts

Fromage Blanc aux Fruits
Pudding aux raisins

Régimes

Soupe à l'Oignon
Carottes Râpées au Citron
Cuisse de Poulet Rôtie
Riz/ Ratatouille
St paulin S sel
Pâtisserie Régime

Plateau repas du jeudi 2 février 2012

Potage

soupe Légumes verts

Entrées

Tomate à l'emietté de Thon
Champignons en Salade
Salade de Tomates

Plats

Endives Flamande
Cassoulet Maison
steak Haché
Jambon

Légumes

p. de terre Dorées
P. de terre Vapeur
Pommes Persillées
Frites au Four
Pâtes au Beurre
Purée au Lait

Fromage

Babybel au chèvre et beurre

Désserts

Fruit
Calin aux Fruits

Régimes

Soupe Légumes verts
Champignons en Salade
Endives Flamande
P. de terre Dorées
Gouda S sel
Fruit

Plateau repas du vendredi 3 février 2012

Potage

Potage Asperges

Entrées

Pâté de Campagne Cornichon
Salsifis Sauce Mornay
Salade de Tomates

Plats

Roussette au citron
Boulettes de Boeuf Sauce Provençale
Steak hache
Jambon

Légumes

Semoule/ carottes à la Coriande
poêlée Méridionale/ P. de terre Echalote
Pommes Persillées
Frites au Four
Pâtes au Beurre
Purée au Lait

Fromage

Roitelet

Désserts

Fruit
Cake Beurre Salé

Régimes

Potage Asperges
Salsifis Vinaigrette
Roussette au Citron
Semoule/ Carottes à la Coriande
St Paulin S sel
Pâtisserie Séche de Régime

Plateau repas du samedi 4 février 2012

Potage

Potage Potiron

Entrées

Tarte au Maroille
céleri Sauce Cocktail
Salade de Tomates

Plats

Saute de Veau aux Olives
Moussaka
Steak hache
Jambon

Légumes

Champignons Braises/ Coquillettes
Salade Verte
Pommes Persillées
Frites au Four
Pâtes au Beurre
Purée au Lait

Fromage

Tome Noire et beurre

Désserts

Bavarois Fruits Rouges
Compote de Pommes/ Abricot

Régimes

Potage Potiron
Asperges
Sauté de veau
Champignons Braises/ Coquillettes
Gouda s sel
Sveltesse Chocolats %

Plateau repas du dimanche 5 février 2012

Potage

Potage saint Germain

Entrées

Coquille au Surimi
Salade Sombrero
Salade de Tomates

Plats

Rôti de Porc aux Pruneaux
PDT farcies
Steak haché
Jambon

Légumes

P. de terre aux Lardons/ haricots Verts
Mâche
Pommes Persillées
Frites au Four
Pâtes au Beurre
Purée au Lait

Fromage

Camembert et beurre

Désserts

Eclair au chocolat
Mousse Café

Régimes

Potage Saint Germain
macédoine Saumon rose
Rôti de Porc au Jus
P. de terre Fondantes/ haricots Verts
St Paulin s sel
Pâtisserie régime
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